店舗情報 | 岐阜県可児市の和食料理のお店「酒肴 奥座敷 まる耕」

酒肴 奥座敷 まる耕

店舗情報

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店舗情報

店舗名
酒肴 奥座敷 まる耕(シュコウ オクザシキ マルコウ)
代表者
森 耕太
所在地
〒509-0214 岐阜県可児市広見611-2 ビレッジ元町2F
TEL/FAX
0574-61-5053
営業時間
17:00~24:00 / 日曜定休
業務内容
和風居酒屋

酒肴 奥座敷 まる耕(シュコウ オクザシキ マルコウ)

スタッフ紹介

包丁人 森 耕太

包丁人 森 耕太

おすすめ料理
お刺身

京都生まれ京都育ち
18歳で料理をはじめ、
京都で、3年間
オーストリアで、2年間
伊豆のホテルで、2年間
下呂の旅館で、3年間を経て可児市の老舗居酒屋へ...
そこで働いてるうちに、接客の楽しさに惹かれ、
自分のお店を持ちたいという気持ちがすごく強くなりました。
料理と会話で、
お客様の心を掴み、
お客様がリラックスしほっとできるようなお店づくりを目指します。

毎日仕入れる新鮮なお刺身で、
日本酒を楽しんで下さい。

裏役者 辻本 裕哉

裏役者 辻本 裕哉

おすすめ料理
すっぽん

じっくり時間をかけてひいたすっぽんスープは、絶品です!

裏で料理を担当している辻本です。

下呂温泉の水明館で7年間和食一筋で修行してきました。
華やかで派手な料理よりも食べてホッとできる心あたたまる料理を
お客様に提供できるよう一品一品心を込めて作ります。

アクセスマップ

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